Miris moje kuhinje

Obožavam kuhati. Peći kolače i torte. Eksperimentirati i stvarati neke nove okuse uobičajenih jela. I naravno, pojesti nešto dobro.
Ovo je "knjiga" mojih kulinarskih maštanja. Zavirite, isprobajte, uživajte.

SADRŽAJ:

Kruh i peciva

1. Mliječni kruh s pahuljicama i sjemenkama
2. Aromatični kruh s prosom i žitnim pahuljicama

Slatka jela

1. Muesli & jogurt kolač
2. Kašica od žitnih pahuljica

Juhe i predjela

1. Fanjki, štrukle i kisela bela juha
2. Baby rižoto
3. Špinat torta od palačinki
4. Juha od brokule i cvjetače
5. Pita od poriluka
6. Biskvit sa šunkom, za juhu
7. Seljački namaz
8. Muška torta
9. Melenica
10. Ljetna fritaja z vrta

Nešto za najesti se

1. Špageti a'lla carbonara bambinesca
2. Orada s limunom
3. Uskrsna mesna rolada
4. Punjene lignje za posne dane
5. Pasta al tono
6. Burek ili pita...sa sirom
7. Ciganski odrezak iliti Zigeuner schnitzel
8. Špageti u umaku od rajčica i patliđana
9. Kvarnerski rižoto
10. Spaghetti all’Ortolana
11. Shalapaj

Salate i ... salate

1. Salata od mrkve i celera
2. Salata od krastavaca s mladim lukom

Deserti

1. Eier liker torta
2. Vrtlog torta
3. Atomska pita
4. Schwartzwald palačinke na moj način
5. Palačinke belle de jour
6. Orehnjača
7. Sutlijaš (puding od riže) s jagodama i vanilijom
8. Torta od jogurta
9. Domaći sladoled
10. Robinove rum kocke
11. Krisove orahove kocke
12. Čokolastične kocke

Napitci

1. Ice coffee na moj način
2. Eier liker iliti liker od jaja
3. Cocobana cool drink

©2008-2009 Sandrine